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Plus haut que le rebord !

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Plus haut que le rebord !

Fait par Nathalie Michaud

Amener l'élève à observer la tension de surface de l'eau.

Cahier de l'élève Cahier de l'enseignant

Démarches

Générale

Cahier de l'élève

Nom de l'élève :

Date :

Plus haut que le rebord !

Activité de préparation

Aborder la notion du millilitre à l'aide d'un compte-goutte.

Expliquer l'utilisation d'une tasse à mesurer.

Question

initimage('bl1NRT2');

initimage('bl2NRT2');

À partir d'un verre d'eau rempli à rebord, combien de millilitres peux-tu ajouter avant que cela déborde ?

Cr1 Description adéquate du problèmes

Reformulation du problème

Idées initiales et hypothèses

initimage('bl1NRT3');

Je pense que je peux ajouter _________ millilitres avant que le verre déborde.

Je le pense parce que...

__________________________________________

_____________________________________________

Cr1 Description adéquate du problèmes

Cr1 Description adéquate du problème. Une hypothèse doit inclure une justification Formulation d'une explication ou d'une solution provisoire

Planification

(Indiquer le matériel)

initimage('bl1NRT4');

Matériel

Verre de styromousse

Compte-goutte

L'eau

Plat pour contenir le débordement de l'eau.

Tasse à mesurer.

Procédure

1. À l'aide d'une tasse à mesurer, mettre 250 ml d'eau dans le verre de styromousse pour le remplir à rebord.

2. Ajouter à l'aide du compte-goutte le plus d'eau possible avant que cela ne déborde en calculant les millilitres.

3. Observer le comportement de l'eau.

4.Répéter l'expérimentation 2 à 3 fois.

Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée

Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée Planification de la démarche

Réalisation

initimage('bl1NRT5');

Ce que je fais

Essai 1 : _____ml

Essai 2: _____ ml

Essai 3: _____ ml

Ce que je découvre

Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée

Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée Réalisation de la démarche

Réajustement de la démarche, au besoin
Cr3 Utilisation appropriée d'instruments, d'outils ou de techniques

Cr3 Utilisation appropriée d'instruments, d'outils ou de techniques Manipulation d'objets, d'outils ou d'instruments

Respect de la sécurité

Bilan

initimage('bl1NRT6');

Au début, je croyais que __________ millilitres d'eau pouvaient être ajoutés avant que le verre ne déborde.

Après l'expérience, je sais que _______ millilitres d'eau peuvent être ajoutés avant que le verre ne déborde parce que _____________________________________________________

__________________________________________________.

Que se passe-t-il si l'on ajoute une goutte de savon avec notre doigt sur le rebord du verre? _____________________________________________________

_____________________________________________________

Blanc

Grille

Ligné

Trottoirs

Image

Cr4 Utilisation appropriée des connaissances scientifiques et technologiques

Cr4 Utilisation appropriée des connaissances scientifiques et technologies	Production d'explications ou de solutions
	Utilisation de la terminologie, des règles et des conventions propres à la science et à la technologie

Cahier de l'enseignant

Plus haut que le rebord !

<div id="progression"></div> Utiliser adéquatement des instruments de mesure simples ( compte-goutte, tasse à mesurer)
<div class="sizecontent ui-resizable" style="width: 640px; height: 337px;"><div class="mainqtr"><div tabindex="0" title="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT8" class="sqwhite w100 hasmenu ckedit cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="bl1NRT8" role="textbox" aria-describedby="cke_344" style="position: relative;" contenteditable="true" spellcheck="false" aria-label="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT8"><p><strong>La tension de surface</strong>: Les molÃ©cules d'eau sont attirÃ©es entre elles par l'Ã©nergie molÃ©culaire et les molÃ©cules pÃ©riphÃ©riques le sont donc uniquement en direction de l'intÃ©rieur, ce qui dans certains cas forment une goutte d'eau (la sphÃ¨re Ã©tant la forme de surface la plus petite possible). Source: <a href="http://www.boussey-control.com/tension-superficielle/tension-superficielle.htm" data-cke-saved-href="http://www.boussey-control.com/tension-superficielle/tension-superficielle.htm">http://www.boussey-control.com/tension-superficielle/tension-superficielle.htm</a><br></p><p><br></p><p><strong>Explication simplifiÃ©e : </strong>Les molÃ©cules d'eau peuvent Ãªtre comparÃ©es Ã des personnes qui se font des "colleux" puisqu'elles sont attirÃ©es entre elles. Chaque goutte d'eau Ã un cÃ´tÃ© positif et nÃ©gatif. C'est comme si les personnes se tenaient main(positif) Ã pied (nÃ©gatif). Le nÃ©gatif attire le positif, c'est ainsi qu'elles se tiennent les unes aux autres (comme les aimants). La goutte qui fait dÃ©border le verre vient briser les "colleux" (qui ont formÃ©s un dÃ´me) puisque leur lien n'est pas trÃ¨s fort. <br></p><p><strong></strong><br></p></div></div></div>

La tension de surface: Les molécules d'eau sont attirées entre elles par l'énergie moléculaire et les molécules périphériques le sont donc uniquement en direction de l'intérieur, ce qui dans certains cas forment une goutte d'eau (la sphère étant la forme de surface la plus petite possible). Source: http://www.boussey-control.com/tension-superficielle/tension-superficielle.htm

Explication simplifiée : Les molécules d'eau peuvent être comparées à des personnes qui se font des "colleux" puisqu'elles sont attirées entre elles. Chaque goutte d'eau à un côté positif et négatif. C'est comme si les personnes se tenaient main(positif) à pied (négatif). Le négatif attire le positif, c'est ainsi qu'elles se tiennent les unes aux autres (comme les aimants). La goutte qui fait déborder le verre vient briser les "colleux" (qui ont formés un dôme) puisque leur lien n'est pas très fort.
<div class="sizecontent ui-resizable" style="width: 640px; height: 260px;"><div class="mainqtr"><div tabindex="0" title="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT9" class="sqwhite w100 hasmenu ckedit cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="bl1NRT9" role="textbox" aria-describedby="cke_409" style="position: relative;" contenteditable="true" spellcheck="false" aria-label="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT9"><p><br></p><p>Avoir expÃ©rimenter l'utilisation d'un compte-goutte et d'une tasse Ã mesurer.<br></p><p>Aborder le concept de millilitre.<br></p><p>PrÃ©voir le matÃ©riel nÃ©cessaire Ã la rÃ©alisation de l'expÃ©rimentation.<br></p><p>Questionner les Ã©lÃ¨ves pour dÃ©marrer l'activitÃ©. Faire ressortir les connaissances antÃ©rieures des Ã©lÃ¨ves.<br></p><p>Prendre en note les hypothÃ¨ses des Ã©lÃ¨ves (les hypothÃ¨ses peuvent Ãªtre affichÃ©es dans la classe, le corridor, etc...).<br></p><p><br></p><p><br></p></div></div></div>

Avoir expérimenter l'utilisation d'un compte-goutte et d'une tasse à mesurer.
Aborder le concept de millilitre.
Prévoir le matériel nécessaire à la réalisation de l'expérimentation.
Questionner les élèves pour démarrer l'activité. Faire ressortir les connaissances antérieures des élèves.
Prendre en note les hypothèses des élèves (les hypothèses peuvent être affichées dans la classe, le corridor, etc...).
<div class="sizecontent ui-resizable" style="height: 200px;"><div class="mainqtr"><div tabindex="0" title="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT10" class="sqwhite w100 hasmenu ckedit cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="bl1NRT10" role="textbox" aria-describedby="cke_471" style="position: relative;" contenteditable="true" spellcheck="false" aria-label="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT10"><p>Ã� l'aide du protocole et du matÃ©riel, laissez les Ã©lÃ¨ves expÃ©rimenter leurs hypothÃ¨ses.<br></p><p>Laisser du temps pour que les Ã©lÃ¨ves puissent inscrire leurs donnÃ©es dans le cahier de l'Ã©lÃ¨ve.<br></p><p>Tout au long de l'expÃ©rimentation questionner les Ã©lÃ¨ves afin de vÃ©rifier leurs observations.<br></p></div></div></div>

À l'aide du protocole et du matériel, laissez les élèves expérimenter leurs hypothèses.
Laisser du temps pour que les élèves puissent inscrire leurs données dans le cahier de l'élève.
Tout au long de l'expérimentation questionner les élèves afin de vérifier leurs observations.
<div class="sizecontent ui-resizable" style="height: 200px;"><div class="mainqtr"><div tabindex="0" title="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT11" class="sqwhite w100 hasmenu ckedit cke_editable cke_editable_inline cke_contents_ltr cke_show_borders" id="bl1NRT11" role="textbox" aria-describedby="cke_533" style="position: relative;" contenteditable="true" spellcheck="false" aria-label="Ã�diteur de texte enrichi, bl1NRT11"><p>Faire une discussion en grand groupe pour comparer les rÃ©sultats et formuler une explication scientifique. <br></p><p>Il serait intÃ©ressant de faire dessiner l'explication scientifique par les Ã©lÃ¨ves (ex. les "colleux"). <br></p><p><br></p><p>Partir de cette expÃ©rience pour leur demander ce qui se passerait si on mettait une goutte de savon sur le bord du verre une fois que la surface de tension est lÃ .<br></p></div></div></div>

Faire une discussion en grand groupe pour comparer les résultats et formuler une explication scientifique.
Il serait intéressant de faire dessiner l'explication scientifique par les élèves (ex. les "colleux").

Partir de cette expérience pour leur demander ce qui se passerait si on mettait une goutte de savon sur le bord du verre une fois que la surface de tension est là.

Évaluations

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Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée	Réalisation de la démarche
Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée	Réajustement de la démarche, au besoin

Cr3 Utilisation appropriée d'instruments, d'outils ou de techniques	Manipulation d'objets, d'outils ou d'instruments
	Respect de la sécurité