Idée originale du Centre de développement pédagogique en science et technologie.

http://cdpsciencetechno.org/documentation/primaire/premier-cycle/au-menage/

Cette SAÉ a été créée dans le cadre d'un projet d'animation pédagogique à la CSDM. 

Pour plus d'informations, consultez notre site Web : stprimaire.csdm.qc.ca

• s'initiera à la démarche de découverte active;
• apprendra à sentir des substances de façon sécuritaire;
• distinguera les mélanges de liquides miscibles et non miscibles.

Environ 2 périodes d'une heure.

• Couleur
• États de la matière (liquide, solide, gazeux)
• Mélange
• Miscible, non miscible
• Opaque
• Translucide (transparent, coloré)

• Expérience
• Expérimentation
• Hypothèse
• Idée initiale
• Manipuler
• Observation (observer)
• Résultat
• Sécurité

• Fenêtre
• Nettoyer
• Odeur
• Vitre

1. Avant l'arrivée des élèves, écrire sur la fenêtre de la porte de la classe avec un crayon de cire. Remplir une bouteille vaporisateur d'eau, une d'eau et de vinaigre (1 part de vinaigre pour 2 parts d'eau) et une dernière d'eau et d'huile (une part d'huile pour 2 parts d'eau).
2. Lire la section Question avec les élèves. Les laisser discuter.
3. Lire la section Idées initiales et hypothèse. Présenter les 4 bouteilles aux élèves. Leur demander de choisir quel produit sera le plus efficace selon eux et d'expliquer pourquoi. On pourrait noter les hypothèses sur une affiche ou dans un document projeté au TNI.
4. Proposer aux élèves d'observer les produits. Les placer en équipes de 4. Remettre à chaque équipe un tableau des observations des propriétés. Expliquer aux élèves qu'il y a un liquide qui n'est pas un mélange (eau) et que les 3 autres sont des mélanges. Leur expliquer qu'un d'entre eux est un mélange de liquides non miscibles, c'est à dire qu'ils verront les deux liquides, alors que les deux autres sont des mélanges de liquides miscibles. Discuter avec eux du vocabulaire associé aux couleurs et aux odeurs ainsi que de la signification des mots opaque, transparent, translucide.
5. Expliquer aux élèves les mesures de sécurité pour sentir en toute sécurité. ( http://cdpsciencetechno.org/cdp/UserFiles/File/telechargement/tech_sentir_securite.pdf)
6. Remettre à chaque équipe 4 verres à cul sec dans lesquels une petite quantité de chaque substance a été versée.
   
7. Laisser les équipes faire leurs observations et faire un retour en plénière.
8. Dire aux élèves qu'ils testeront les 4 produits pour vérifier lequel est le plus efficace pour enlever le crayon de cire sur du verre. Lire avec eux la BD de la section Planification. Puisqu'il y a plusieurs étapes, il peut être plus efficace de lire seulement les premières étapes et de demander aux élèves de les réaliser avant de passer aux suivantes.
9. Poser les questions de la section Bilan aux élèves. Discuter de leurs réponses en plénière.

Merci à Isabelle Lebrun, enseignante à l'école de la Petite Patrie, et à Claude Chouinard, enseignant à l'école Le Plateau, pour avoir expérimenté cette tâche avec leurs élèves.