Gonfle le ballon
Observer la formation de CO2 par l'action de la levure.
<div id="progression" value=""><h2>L'univers matériel</h2><table class="progression"><tbody><tr class="gr_prog"><th class="grnom"><i id="gr1" class="" onclick="if($('#gr1').hasClass('')) { $('.g1').removeClass(''); $('#gr1').removeClass(''); $('#gr1').addClass('icon-minus-sign'); } else { $('.g1').addClass(''); $('#gr1').removeClass('icon-minus-sign'); $('#gr1').addClass(''); }"><label> Matière</label></i></th><th class="mniv">1<sup>er</sup></th><th class="mniv">2<sup>e</sup></th><th class="mniv">3<sup>e</sup></th><th class="mniv">4<sup>e</sup></th><th class="mniv">5<sup>e</sup></th><th class="mniv">6<sup>e</sup></th></tr><tr class="sgr_prog g1"><td class="nobord" colspan="7"><table class="progression2"><tbody><tr><td class="gnom" colspan="7"><i id="sgr5" class="" onclick=" if($('#sgr5').hasClass('')) { $('.sgr5').removeClass(''); $('#sgr5').removeClass(''); $('#sgr5').addClass('icon-minus-sign'); } else { $('.sgr5').addClass(''); $('#sgr5').removeClass('icon-minus-sign'); $('#sgr5').addClass(''); }"><label>1. Transformation de la matière</label></i></td></tr><tr class="it_prod uni1 sg1 gr1 sgr5 n5 n6"><td id="tr1" class="titem seltr"><label for="pi1">a.Démontrer que des changements chimiques (ex.: cuisson, combustion, oxydation, réaction acide-base) modifient les propriétés de la matière </label></td><td class="pna pv"> </td><td class="pna pv"> </td><td class="pna pv"> </td><td class="pna pv"> </td><td class="pna parrow"><img src="/themes/lab/images/arrowr.gif"></td><td class="pna pstar"><img src="/themes/lab/images/star.gif"></td></tr></tbody></table></td></tr></tbody></table></div>
L'univers matériel
Matière
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1. Transformation de la matière
a.Démontrer que des changements chimiques (ex.: cuisson, combustion, oxydation, réaction acide-base) modifient les propriétés de la matière
