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Attention, fruit brun à manger!

Attention, fruit brun à manger!

L'élève sera en mesure de comprendre le phénomène relié au brunissement naturel des bananes lors de l'expérimentation de différents scénarios possibles.
Niveau d'aprentissage
3e à 6e
Cahier de l'élève
Nom de l'élève :
Date :

Attention, fruit brun à manger!



Question

initimage('bl1NRT1');

Comment pouvons-nous ralentir le brunissement naturel des bananes ?

    Reformulation du problème  

Idées initiales et hypothèses

initimage('bl1NRT2');
    Cr1 Description adéquate du problème. Une hypothèse doit inclure une justification Formulation d'une explication ou d'une solution provisoire  

Planification

initimage('bl1NRT3');

Matériel


  • Bananes 

  • Papier d'aluminium

  • Support avec crochet 

  • Boîtes de carton

  • Sacs de plastique transparent

  • Sacs de papier

  • Sacs en tissus

  • Bols

  • Contenants de plastique opaque

  • Mini-réfrigérateur 

  • Ipad

  • Autres: ______________

Procédure



    Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée Planification de la démarche  

Réalisation

Dessine ici tes projections et appose la photographie du jour qui témoigne de l’évolution des bananes. Inscrit ce que tu remarques de différent entre tes prédictions et la réalité, selon ta démarche choisie.

initimage('bl1NRT4');

Projection (dessin)


Jour 1:



Jour 2:



Jour 3:



Jour 4:



Jour 5 :





Constat (photographie)



Jour 1:



Jour 2:



Jour 3:



Jour 4:



Jour 5 :

Ce que je remarque



Jour 1:



Jour 2:



Jour 3:



Jour 4:



Jour 5 :

    Cr2 Mise en oeuvre d'une démarche appropriée Planification de la démarche  

Bilan

1. Est-ce que ton hypothèse a été confirmée ou infirmée ? 2. Comment peux-tu justifier ton affirmation ? 3. Lors de ta démarche, est-ce que celle-ci s’est déroulée tel que prévu ? 4. Si ce n’est pas le cas, qu’as-tu fait pour remédier à la situation ? 5. Quelles améliorations apporterais-tu à ta démarche ? 6. Que retiens-tu de ce travail ?

initimage('bl1NRT5');

1:



2:



3:



4:



5:



6:

    Cr4 Utilisation appropriée des connaissances scientifiques et technologies Production d'explications ou de solutions  
    Utilisation de la terminologie, des règles et des conventions propres à la science et à la technologie  

Stratégies

    Formuler des questions.
    Supprimer
    Émettre des hypothèses (ex. : seul, en équipe, en groupe).
    Supprimer
    Anticiper les résultats de sa démarche.
    Supprimer

Les qualités des scientifiques



ÉlèveEnseignant
PatienceC'est la qualité la plus importante pour un scientifique.

Avec la patience, tu pourras aller jusqu'au bout des expériences et découvrir plein de choses fascinantes.


Minutie, précisionParfois, certaines expériences demandent plus de précision que d'autres, il faut alors pouvoir agir délicatement pour réussir.

Capacité de travailler en équipeUn scientifique travaille rarement seul. Les idées et l'aide des autres sont souvent très utiles.

Imagination, créativitéLes découvertes scientifiques sont souvent le fruit de l'imagination du chercheur. Celui-ci doit pouvoir explorer différentes solutions.

initimage('bl1NRT7');

Autoévaluation de la démarche scientifique

AFFIRMATIONS
J'ai bien compris la tâche ou le problème. Je me suis interrogé, j'ai reformulé le problème, j'ai fait des hypothèses.


J'ai bien planifié ma démarche et j'ai pu suivre les étapes lors de l'expérimentation. Je me suis ajusté au besoin.


J'ai bien communiqué mon travail (pendant et à la fin).


Cahier de l'enseignant

Attention, fruit brun à manger!



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