Qu'est-ce qu'une graine?

Cette SAÉ a été créée par Geneviève Morin, conseillère pédagogique en science et technologie à la CSDM, dans le cadre d'un projet d'animation pédagogique pour les enseignant.e.s du primaire.

On peut utiliser cette SAÉ seule ou en combinaison avec une autre telle que "Et que ça pousse! - La germination".

• À observer attentivement un organisme vivant;
• À manipuler délicatement un organisme vivant;
• qu'une graine contient un embryon de plante.

Une période de 45 à 50 minutes.

L'activité peut même se faire plus rapidement dans certaines classes.

Français :

• enrichissement du vocabulaire.

Adaptation

Agriculture

Anatomie d'une plante :

• racine
• tige
• feuilles
• fleur
• fruit
• graine

Étapes de croissance d'une plante

• germination
• croissance du jeune plant
• Floraison
• Fructification

Reproduction

• Reproduction sexuée

Croquis

Dessiner

Dissection, disséquer

Noter

Observer

Cotylédon

Embryon

Plantule

Radicule

Tégument

Tigelle

Idéalement, chaque élève aura le matériel suivant :

• une graine de haricot qui aura trempé dans l'eau au moins toute une nuit.
  • note : plus elles sont grosses, plus elles sont faciles à manipuler par les élèves. On recommande les graines de haricot rouge.
• une loupe

Facultatif, mais fortement recommandé :

• un appareil numérique pouvant prendre des photos.

Préparation

1. L'enseignant.e doit identifier un contexte pour introduire cette SAÉ. Voici des exemples :

• utilisation de la SAÉ "Et que ça pousse! - La germination";
• temps des semis si vous avez un jardin pédagogique;
• avant d'amorcer le projet Tomatosphère.

2. Pour cette SAÉ, la question est simple : Qu'est-ce qu'une graine?

• Il est possible qu'on doivent à ce moment introduire une partie du vocabulaire, mais on évitera de trop en dire dès le départ puisque cela pourrait éloigner de la question ou simplement donner toutes les réponses avant que les enfants aient pu commencer la tâche.
• La question est "qu'est-ce qu'une graine?" et non pas (qui sont aussi de bonnes questions, mais pas ce qu'on recherche ici) :
  • À quoi sert une graine?
  • Comment se développe une graine?
  • D'où viennent les graines?
  • ...

3. Les idées initiales et les hypothèse.

• Pour cette tâche, les idées initiales (conceptions préalables) et l'hypothèse sont une seule et même chose.
• Les enfants peuvent écrire ou dessiner ce qu'ils ont en tête. Certains voudront peut-être le faire à l'oral. Il faudrait alors prévoir un enregistrement (ex. : tablette numérique ou autre).

Réalisation

4. Les élèves n'ont pas à planifier leur démarche. La procédure est déjà écrite dans le cahier. Mais peut-être voudront-ils la compléter. Ils sont alors invités à ajouter leur proposition dans le cahier.

• Pour les enseignant.e.s de la CSDM, un diaporama est disponible pour accompagner les enfants (http://stprimairecp.csdm.qc.ca/files/2019/03/Diss%C3%A9quer-une-graine-de-haricot.pptx). Pour les autres, écrivez-nous et on trouvera le moyen de vous l'acheminer! (stprimaire@csdm.qc.ca)
• Vous remarquerez que la procédure utilise plusieurs adverbes. C'est volontaire et nécessaire!
• On utilise les 4 première diapositives pour la réalisation.

5.Encouragez les élèves à dessiner et à noter ce qu'ils voient dans la section "réalisation". Encouragez-les aussi à utiliser la loupe pour mieux voir ce qui se trouve dans la graine. 

6. Lorsque les enfants ont terminé la dissection et leurs croquis, on pourra présenter les différentes parties de la graine à l'aide de la diapositive 5.

Intégration

7. Avant de faire la synthèse des apprentissages, on s'assure que les élèves font un retour sur leur hypothèse de départ. Cette partie peut engendrer une belle discussion : prévoir un peu de temps!

8. Il est important que les enfants notes et nomment leurs découvertes. Le faire un peu plus tard, voire le lendemain peut être aussi un bonne stratégie pour maximiser l'intégration des apprentissages. On demandera aussi aux élèves d'utiliser le vocabulaire adéquat dans les activités à venir qui traitent des plantes.

• Pour en savoir un peu plus sur la croissance des végétaux, la page de Allô Prof :  http://www.alloprof.qc.ca/bv/pages/s1225.aspx

Cette SAÉ sera expérimentée en classe au printemps 2019. Des remerciements suivront...